Kod produktu:E4126

Gałka muszkatołowa cała 100g

14,90 zł
black-check-icon Produkt dostępny w naszym magazynie

Ten produkt wysyłamy w ciągu: 24h

Darmowa dostawa: od 200 zł

Sprawdź koszty dostawy

Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Pochodzi on z Moluki, a aktualnie uprawiany jest w zachodnich Indiach.

To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich. Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci. Ponadto przyprawa ta znalazła również zastosowanie w medycynie naturalnej.
 
Zastosowania:

Do jakich potraw najlepiej dodawać gałkę muszkatołową w tej właśnie formie? Jest niezastąpionym dodatkiem do sosów. W szczególności do sosu beszamelowego. To przyprawa uniwersalna, która sprawdza się do dań słodkich (jak choćby do ciast, puddingów czy kremów).

Można ją również stosować przygotowując potrawy ostre. Wyśmienicie komponuje się z pomidorami czy kurczakiem. Gałka muszkatołowa cała jest niezastąpionym dodatkiem do ajerkoniaku oraz licznych grzanych win.

Sposób użycia:

Gałka muszkatołowa w całości ma tę przewagę nad mieloną, że w porównaniu z nią dłużej zachowuje świeżość. Co prawda, może zdarzyć się tak, że będzie nieco obsychać z zewnątrz, ale w środku wciąż będzie skrywać się wyjątkowy smak i aromat. Wystarczy przechowywać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, w miejscu, do którego nie mają dostępu promienie słoneczne.

Jednocześnie należy pamiętać, że gałkę muszkatołową w tej postaci należy zetrzeć na tarce. Do odpowiedniego przyprawienia dania wystarczy jedna lub dwie szczypty gałki muszkatołowej. Należy uważać, aby nie używać zbyt dużej ilości tej przyprawy, gdyż w nadmiarze może być szkodliwa i wykazywać właściwości halucynogenne.

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna  525 kcal / 2200 kJ    
Tłuszcz     36,0g.
w tym kwasy tłuszczowe nasycone     26,0g.
Węglowodany     28,0g.
w tym cukry     28,0g.
Błonnik     21,0g.
Białko     5,8g.
Sól     0,04g (wynika z naturalnie występującego sodu).

Waga netto
0,1 kg
Waga brutto (z opakowaniem)
0,11 kg
Marka
Rekord
Data przydatności
30.09.2024
EAN
5902605206700
Wymiary produktu w cm
2 x 12 x 20
Kraj pochodzenia
Grenada

Polecam

Do tej pory używałam gałki mielonej. Odkąd kupiłam w całości, już nie wrócę do mielonej. Jest bardziej aromatyczna i wystarczy dodać niewielka ilość, żeby zmienić smak potrawy.

Napisz swoją opinię

Podobne produkty

Ostatnio oglądane

To najlepsze miejsce, aby swobodnie i bez pośpiechu dokonywać przemyślanych zakupów. Przystępne ceny i atrakcyjne opakowania zbiorcze pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze przy zakupie dużej ilości produktów. Sprzedajemy tylko zdrowe, sprawdzone produkty wysokiej jakości, wolne od zbędnych chemikaliów, GMO i niskiej jakości składników.