Pasty orzechowe – fit czy mit?
Pasty orzechowe – korzyści zdrowotne
Pasty orzechowe są bogate w białko roślinne, które jest niezbędne do budowy tkanki mięśniowej. Białko pomaga również w utrzymaniu uczucia sytości, co może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała. Ponadto, orzechy, z których powstaje pasta, są bogate w zdrowe tłuszcze, takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe. Te tłuszcze są korzystne dla serca, pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i podnieść poziom dobrego cholesterolu (HDL). Pasty orzechowe są również bogate w błonnik, który jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego. Błonnik pomaga regulować trawienie, zapobiega zaparciom i utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi. Pasty orzechowe dostarczają również ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina E, magnez, fosfor i cynk. Te składniki odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia ogólnego oraz wzmacnianiu układu odpornościowego.
Zastosowanie past orzechowych w diecie redukcyjnej
Pasty orzechowe same w sobie nie są bezpośrednim środkiem pomocnym przy odchudzaniu, ponieważ są bogate w kalorie i tłuszcze. Jednakże, orzechy, z których są wykonane pasty orzechowe, są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i błonnik, które mogą mieć korzystny wpływ na odchudzanie, jeśli spożywane są w umiarkowanych ilościach jako część zrównoważonej diety. Ponadto, zawarte kwasy tłuszczowe skutecznie zapobiegają odkładaniu się tłuszczu w obszarze talii poprzez przyspieszone spalanie.
Orzechy są sycące i mogą pomóc kontrolować apetyt, a także dostarczają organizmowi wartości odżywcze, takie jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Jednak zaleca się spożywanie past orzechowych z umiarem ze względu na ich wysoką kaloryczność. Ważne jest również czytanie etykiet, ponieważ niektóre komercyjne pasty orzechowe mogą zawierać dodane cukry i tłuszcze, których należy unikać podczas odchudzania. Warto przyjrzeć się pastom naturalnym, bez zbędnych dodatków. Jeśli chcemy spróbować czegoś innego niż proste, jednoskładnikowe pasty, możemy wybrać np. pastę orzechową z miodem i kakao czy też pastę orzechową z miodem i kokosem.
Pasta z orzechów arachidowych
Zwana także masłem orzechowym, jest produktem spożywczym otrzymywanym zmieleniem i utłoczeniem orzechów. Właściwości pasty orzechowej obejmują: Źródło białka: Pasta orzechowa jest bogatym źródłem białka roślinnego. Białko jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, budowy mięśni, tkanek i enzymów. Zdrowe tłuszcze: Pasta orzechowa zawiera zdrowe tłuszcze, takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy Omega-3 i Omega-6. Te tłuszcze są korzystne dla zdrowia serca i układu krążenia. Błonnik: Pasta orzechowa jest także dobrym źródłem błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia i zapobieganiu zaparciom. Witaminy i składniki mineralne: Pasta orzechowa zawiera wiele ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina E, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, miedź i cynk. Energia: Pasta orzechowa jest wysokokaloryczna, co oznacza, że dostarcza dużą ilość energii. Jest to szczególnie ważne dla osób o wysokiej aktywności fizycznej lub dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu kalorycznym. Źródło białka: Pasta orzechowa jest bogatym źródłem białka roślinnego. Białko jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, budowy mięśni, tkanek i enzymów. Zdrowe tłuszcze: Pasta orzechowa zawiera zdrowe tłuszcze, takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy Omega-3 i Omega-6. Te tłuszcze są korzystne dla zdrowia serca i układu krążenia. Błonnik: Pasta orzechowa jest także dobrym źródłem błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia i zapobieganiu zaparciom. Witaminy i składniki mineralne: Pasta orzechowa zawiera wiele ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina E, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, miedź i cynk.
Pasta migdałowa
Pasta z migdałów jest bogatym źródłem witamin, minerałów i zdrowych tłuszczy. Oto kilka właściwości pasty migdałowej: Zdrowe tłuszcze: Pasta migdałowa jest bogata w tłuszcze jednonienasycone, które są korzystne dla serca i obniżają poziom cholesterolu. Zawiera również tłuszcze wielonienasycone, takie jak kwasy omega-3, które są ważne dla funkcji mózgu i układu nerwowego. Bogactwo mikroelementów: Pasta migdałowa jest źródłem ważnych minerałów, takich jak magnez, żelazo, wapń, fosfor i cynk. Magnez jest ważnym minerałem, który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i mięśni, a także wspiera funkcję enzymatyczną. Cynk jest kluczowym minerałem dla funkcji immunologicznych i układu hormonalnego. Białko roślinne: Pasta migdałowa zawiera także białko roślinne, które jest ważne dla budowy i naprawy tkanek. Jest szczególnie atrakcyjną opcją dla wegan i wegetarian, ponieważ dostarcza pełnowartościowego białka. Wysoka zawartość błonnika: Pasta migdałowa jest dobrym źródłem błonnika, który pomaga w utrzymaniu zdrowej przemiany materii i układu pokarmowego. Błonnik może również pomóc w utrzymaniu uczucia sytości i regulacji poziomu cukru we krwi. Źródło witamin: Pasta migdałowa dostarcza również ważnych witamin, takich jak witamina E, witamina B2 (ryboflawina) i witamina B3 (niacyna). Witamina E jest silnym antyoksydantem, który pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Witamina B2 i B3 są ważne dla metabolizmu energetycznego i wytwarzania czerwonych krwinek. Łagodzenie objawów cukrzycy: Pasta migdałowa ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje szybkiego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dlatego może być korzystna dla osób z cukrzycą lub problemami z insuliną. Korzystna dla zdrowia serca: Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów jednonienasyconych i niskie stężenie tłuszczów nasyconych, pasta migdałowa może pomóc w obniżeniu ryzyka chorób serca i zwiększeniu poziomów dobrego cholesterolu (HDL).
Pasta z orzechów nerkowca
Pasta z orzechów nerkowca jest bogata w składniki odżywcze i ma wiele korzystnych właściwości dla zdrowia. Oto niektóre z nich: Bogactwo składników odżywczych: Pasta z orzechów nerkowca jest doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez, fosfor, cynk i witamina E. Zdrowe tłuszcze: Orzechy nerkowca są bogate w zdrowe tłuszcze, głównie jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w utrzymaniu zdrowia serca. Wspomaganie zdrowia serca: Pasta z orzechów nerkowca, ze względu na zawartość zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów, może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, co jest korzystne dla zdrowia serca. Wspomaganie zdrowia kości: Zawartość magnezu, fosforu i witaminy K w pastach z orzechów nerkowca pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów. Regulacja poziomu cukru we krwi: Orzechy nerkowca mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi. Pasta z orzechów nerkowca może być szczególnie korzystna dla osób z cukrzycą typu 2. Korzyści dla układu trawiennego: Pasta z orzechów nerkowca zawiera błonnik, który jest niezbędny dla zdrowej pracy układu trawiennego i reguluje przemianę materii. Wspomaganie utraty wagi: Mimo że pasta z orzechów nerkowca ma wysoką wartość kaloryczną, badania sugerują, że regularne spożywanie orzechów nerkowca może być pomocne w utracie wagi, ponieważ zapewnia uczucie sytości i pomaga w kontrolowaniu apetytu.
Pasta sezamowa
Masło sezamowe, znana także jako tahini, to pasta wykonana z mielonych nasion sezamu. Posiada wiele właściwości zdrowotnych, oto niektóre z nich: Bogactwo składników odżywczych: Pasty sezamowa jest świetnym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, szczególnie omega-3 i omega-6. Zawiera również białko, błonnik, witaminy z grupy B, witaminę E oraz minerały, takie jak żelazo, wapń, cynk i magnez. Dobre dla serca: Oleje roślinne obecne w pastach sezamowych zawierają korzystne tłuszcze, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Ich spożywanie może również zapobiegać chorobom serca i udarom mózgu. Wspomaga trawienie: Pasta sezamowa jest bogata w błonnik, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Spożywanie pasty sezamowej może pomóc w regulacji perystaltyki jelit, zapobiegać zaparciom i utrzymywać zdrowy układ pokarmowy. Wspiera układ odpornościowy: Pastą sezamową bogata jest w witaminę E i antyoksydanty, które pomagają wzmacniać układ odpornościowy i chronić komórki przed uszkodzeniem. Źródło energii: Pasta sezamowa dostarcza energii ze zdrowych tłuszczy, białek i węglowodanów. Dzięki temu jest idealnym dodatkiem do diety osób aktywnych fizycznie. Wspomaga zdrowie kości: Pasty sezamowa jest bogata w wapń, fosfor i magnez – składniki niezbędne do budowy mocnych, zdrowych kości i zębów.
A więc fit czy mit? Znane powiedzenie mówi: „co za dużo to nie zdrowo” i oczywiście tak też jest w tym przypadku. Każda z rodzajów past jest pełna witamin i posiada wiele korzyści zdrowotnych. Jednak ze względu na wysoką kaloryczność należy je stosować z umiarem tak, aby osiągnąć prawidłowy bilans energetyczny. Przy uważnym komponowaniu posiłków pasty mogą uczynić wiele dobrego w naszej diecie, zwłaszcza, że mają niski indeks glikemiczny. Także pozostaje nic innego, jak życzyć smacznego!