Mąka kokosowa 1kg

100% naturalna mąka kokosowa powstaje z miąższu orzechów kokosowych, który zostaje poddany procesowi suszenia, wyciskania i ekstrakcji tak, aby usunąć tłuszcz. W pierwszej kolejności powstaje olej kokosowy i mleko kokosowe, natomiast mąka powstaje w końcowej fazie po wyciśnięciu wszystkich płynnych składników.

Mąka kokosowa charakteryzuje się delikatnym smakiem i lekko kokosowym aromatem.  Cechuje się również wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Mąka kokosowa jest również bogata w średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które przyspieszają spalanie tłuszczu, zwiększają szybkość przemiany materii.

Mąka kokosowa:

•    bogata w błonnik,

•    niskowęglowodanowa,

•    o niskim indeksie glikemicznym,

•    regularnie spożywana wspomaga obniżenie złego poziomu cholesterolu we krwi.

Zastosowanie:

•    jako panierka do mięs i ryb,

•    do zagęszczania sosów,

•    idealna do surowych deserów z mąką,

•    przygotowane ciasta z mąki kokosowej będą bardziej kruche niż z mąki pszennej.

Wartości odżywcze w 100g:

•    Wartość energetyczna: 1362 kJ/324 kcal

•    Tłuszcz: 12 g

•    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g

•    Węglowodany: 15

•    w tym cukry: 0 g

•    Błonnik: 40 g

•    Białko: 19,1 g

•    Sól: 0 g

* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal).

Składniki:   

100% mąka kokosowa

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.