Czarnuszka nasiona 1kg

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zwana także czarnym kminkiem, znana jest ze swych właściwości antyzapalnych. Nasiona czarnuszki posiadają ponad 100 aktywnych substancji. To prawdziwa skarbnica związków biologicznie aktywnych! Nasiona czarnuszki charakteryzują się korzennym smakiem i aromatem.

Zastosowanie:
Wspomagają odporność organizmu - zawierają liczne antyoksydanty, witaminy oraz minerały, które wzmacniają układ odpornościowy organizmu.
Pomagają w leczeniu chorób układu oddechowego - czarnuszka działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie oraz wykrztuśnie, co sprawia że jest skutecznym lekiem na astmę, kaszel oraz katar.
Pomagają w leczeniu chorób skóry - nasiona mają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, co sprawia, że jest skutecznym lekiem na łuszczycę, trądzik oraz egzemę.
Pomagają w leczeniu cukrzycy - czarnuszka może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą typu 2.
Pomagają w leczeniu chorób serca i układu krążenia - czarnuszka może zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a także regulować ciśnienie krwi.
Pomagają w leczeniu bólu - nasiona czarnuszki mają działanie przeciwbólowe, co sprawia, że są skutecznym lekiem na bóle głowy, bóle menstruacyjne oraz bóle mięśniowe.

Składniki:
100% nasiona z czarnuszki

Tabela wartości odżywczych w 100g.

*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Sposób użycia:
Czarnuszki możesz używać jako przyprawy lub pić tłoczony z niej olej. Czarnuszka jako przyprawa mielona lub też całe nasiona doskonale nadają się jako dodatek do kanapkowych past warzywnych, pasztetów oraz hummusu.

Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje:
Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.

Wartości odżywcze czarnuszki

Naturalna, czysta i pełna aromatu – wartości odżywcze czarnuszki czynią z niej wyjątkowy dodatek do codziennych posiłków. To doskonałe źródło błonnika i cennych tłuszczów, które wspierają świadome odżywianie. Dzięki niskiej zawartości kcal w czarnuszce świetnie wpisuje się ona w diety o obniżonej kaloryczności. Wysoka zawartość antyoksydantów i unikalnych związków roślinnych podkreśla, jak ważne są wartości odżywcze czarnuszki dla osób dbających o zdrowy styl życia. Co więcej, ich intensywny smak nadaje daniom autentyczny charakter, bez konieczności używania sztucznych dodatków.

Do jakich dań warto dodawać czarnuszkę?

Wszechstronność zastosowania czarnuszki 1kg sprawia, że idealnie pasuje zarówno do pieczywa, jak i dań głównych czy sałatek. Doskonale podkreśla smak domowych past warzywnych, gdzie lekka nuta goryczki naturalnie komponuje się z kremową strukturą. Dodając ją do jogurtów, twarogów lub owsianek, nie tylko wzbogacasz ich smak, ale także korzystasz z potencjału, jaki niosą właściwości nasion czarnuszki. W kuchni orientalnej jest ceniona jako przyprawa do curry, marynat czy pikli, nadając potrawom wyrazistość i głębię. Świetnie sprawdza się także w posypkach na pieczonych warzywach, w których jej wyrazisty aromat doskonale harmonizuje z naturalnymi składnikami.