Kozieradka ziarno 500g

Kozieradka zawiera kompleks flawonoidów, substancje śluzowe (galaktomannany), szereg witamin (A, C, B6) i związków mineralnych (wapń, żelazo, potas, magnez, fosfor, cynk). Jest bogata w węglowodany, białka i tłuszcze. 

Ziarno kozieradki ma gorzkawy posmak, podobny do lubczyku i palonego cukru. 

Zastosowanie:

Kozieradka to przyprawa, która jest bardzo popularna szczególnie w kuchni indyjskiej.

W Europie stosowana jest głównie jako przyprawa w kuchni wegetariańskiej do zup, kotletów warzywnych, humusu czy potraw z jaj.

Składniki:

100% ziarna kozieradki

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać sezam i różne orzechy oraz zboża zawierające gluten.

Korzyści zdrowotne kozieradki

Kozieradka ziarno to prawdziwe bogactwo składników odżywczych, które mogą przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Kozieradka przyprawa zawiera kompleks flawonoidów, które mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami. Dzięki wysokiej zawartości witamin, takich jak A, C i B6, oraz minerałów jak wapń, żelazo, potas, magnez, fosfor i cynk, kozieradka może wspierać układ odpornościowy, poprawiać zdrowie kości i skóry oraz wspierać funkcje metaboliczne. Dodatkowo, obecność galaktomannanów pomaga w utrzymaniu zdrowia jelit, wspomagając trawienie i regulując poziom cukru we krwi.