Truskawka liofilizowana 100g

Produkt bez dodatku cukru. Bez konserwantów. Dzięki procesowi liofilizacji owoce truskawki zachowują pierwotny kształt, kolor, aromat oraz ok 95% wszystkich cennych składników odżywczych.Truskawka zawiera potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, miedź, mangan, jod, tiamina, ryboflawina, niacyna, witaminy B6 i C. 

Liofilizowane owoce można spożywać wprost z opakowania. Świetnie nadają się także do m.in.: owsianki, lodów, ciast,  naleśników,  herbaty oraz do dekoracji wypieków i deserów.

Liofilizacja to proces usuwania wody z owoców. Poprzez zamrożenie ich w temperaturze -50°C z udziałem obniżonego ciśnienia. Następnie przeprowadzana jest sublimacja kryształków lodu, która polega na przechodzeniu lodu natychmiast w parę wodną, z pominięciem fazy stanu ciekłego. Kolejny etap to dosuszanie w temperaturze 40-50°C.

Uwaga! Chrupiące owoce, ze względu na poddanie liofilizacji, są wrażliwe na wilgoć i polecamy trzymać je w szczelnie zamkniętym opakowaniu bez  dostępu powietrza. Dzięki temu dłużej zachowają swoje właściwości.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna: 1529 kJ / 361 kcal
• Tłuszcz: 1,2g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g
• Węglowodany: 77,7g
• Cukry: 58,6g
• Błonnik: 9,2g
• Białko: 5,3g
• Sól: 0g

*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).

Składniki:

100% liofilizowana truskawka.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać sezam i różne orzechy oraz zboża zawierające gluten.

Dlaczego warto sięgnąć po liofilizowane truskawki?

Sięgając po truskawkę liofilizowaną, wybierasz nie tylko autentyczny smak lata, ale także wygodę użytkowania przez cały rok. Dzięki procesowi liofilizacji wartości odżywcze truskawki liofilizowanej pozostają niemal w pełni zachowane, co czyni je doskonałym dodatkiem do codziennej diety. Warto także zwrócić uwagę, że liofilizowane truskawki to świetna propozycja dla osób dbających o bilans kaloryczny. Produkt bez konserwantów zachwyca intensywnym aromatem i naturalną słodyczą. Truskawka liofilizowana to świetny wybór dla każdego, kto ceni zdrowe przekąski o prostym składzie.

Zastosowania truskawek liofilizowanych

Truskawka liofilizowana 100g świetnie sprawdza się w domowych wypiekach, dodając wyjątkowego smaku bez ryzyka nadmiernej wilgoci. Dzięki lekkiej strukturze owoce liofilizowane 100g można łatwo pokruszyć i użyć jako posypkę do owsianek czy jogurtów. Co więcej, niska zawartość kcal w owocach liofilizowanych pozwala wprowadzać je do zdrowych deserów bez wyrzutów sumienia. Świetnym pomysłem jest też miksowanie ich na proszek i wykorzystanie w naturalnych koktajlach. Intensywny smak truskawki liofilizowanej 100g doskonale komponuje się z innymi owocami sezonowymi.