Truskawka liofilizowana plastry 100 g

Liofilizacja to proces usuwania wody z owoców. Poprzez zamrożenie ich w temperaturze -50°C z udziałem obniżonego ciśnienia. Następnie przeprowadzana jest sublimacja kryształków lodu, która polega na przechodzeniu lodu natychmiast w parę wodną, z pominięciem fazy stanu ciekłego. Kolejny etap to dosuszanie w temperaturze 40-50°C.

Truskawki liofilizowane to pyszny i zdrowy przysmak, który zachwyci każdego miłośnika owoców. Ta wyjątkowa metoda suszenia pozwala zachować wszystkie naturalne walory i smak świeżych truskawek, tworząc jednocześnie chrupiącą i lekko kruchą konsystencję.

Nasze truskawki liofilizowane są bez dodatku cukru, sztucznych barwników i konserwantów, dlatego są idealne dla osób dbających o zdrowy tryb życia. Bogate w witaminę C i antyoksydanty, są doskonałym źródłem naturalnych składników odżywczych.

Dzięki poręcznemu opakowaniu, truskawki liofilizowane są idealnym rozwiązaniem dla osób podróżujących, uprawiających sport lub po prostu ceniących zdrowe i smaczne przekąski. Niezależnie od okazji, nasze truskawki liofilizowane to gwarancja wyjątkowego smaku i przyjemności dla podniebienia.

Truskawka liofilizowana zachowuje wiele właściwości, które czynią ją atrakcyjnym i zdrowym wyborem.
Oto kilka głównych właściwości truskawki liofilizowanej:

Bogactwo witamin: Truskawka liofilizowana jest bogata w witaminę C, która jest nie tylko niezbędna dla układu odpornościowego, ale także pełni rolę antyoksydantu, pomagając w walce z wolnymi rodnikami w organizmie.
Wysoka zawartość antyoksydantów: Truskawki liofilizowane zawierają wiele naturalnych antyoksydantów, takich jak flawonoidy i antocyjany. Te związki pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i wpływają na ogólny stan zdrowia.
Źródło błonnika: Truskawki liofilizowane są również bogate w błonnik, który pomaga w utrzymaniu zdrowej funkcji jelitowej i reguluje poziom cukru we krwi. Błonnik wpływa również na uczucie sytości, co może być pomocne w utrzymaniu zdrowej wagi ciała.
Niski indeks glikemiczny: Truskawki liofilizowane mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że ​​mogą one pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Dlatego mogą być odpowiednim wyborem dla osób z cukrzycą lub kontrolujących poziom cukru we krwi.
Praktyczność i trwałość: Proces liofilizacji pozwala na zachowanie naturalnego smaku i aromatu truskawek, a jednocześnie przedłuża ich trwałość. Truskawki liofilizowane są wygodne do przenoszenia, przechowywania i długotrwałego użytku.