Słonecznik łuskany 1kg TAR-GROCH

Symbol lata, światła i pozytywnej energii. Słonecznik od wieków zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale i wszechstronnymi możliwościami wykorzystania. Kwitnie w pełni lata, zdobiąc pola złotymi kwiatami, które od świtu do zmierzchu zwracają się ku słońcu. Dziś jego największy skarb – nasiona – możemy cieszyć się już w formie łuskanej, wygodnej i gotowej do spożycia.

Kwiat, który podąża za słońcem

Helianthus annuus, czyli „kwiat słońca”, od zawsze budził podziw. Roślina ta symbolizuje siłę i życie, a jej zastosowania wykraczają daleko poza funkcję ozdobną. Słoneczniki dostarczają oleju, wykorzystywanego w kuchni i kosmetyce, ich łodygi bywają surowcem do wyrobu papieru. Nasiona odgrywają jednak najważniejszą rolę – cenione zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnej medycynie.

Skarbnica zdrowia w małym ziarnie

Łuskane ziarna słonecznika to prawdziwe bogactwo wartości odżywczych. Stanowią jedno z najlepszych źródeł witaminy E, nazywanej witaminą młodości, a także dostarczają cynku, magnezu, żelaza, wapnia i potasu. Dzięki obecności fitosteroli wspierają regulację cholesterolu, a zawarty w nich tryptofan wspomaga produkcję serotoniny – hormonu odpowiedzialnego za dobry nastrój. To świetna przekąska dla osób dbających o zdrowie, sportowców, wegetarian i wszystkich, którzy szukają smacznego, naturalnego źródła białka.

Uniwersalne w kuchni

Choć najczęściej sięgamy po nie jako chrupiącą, zdrową alternatywę dla słonych przekąsek, łuskane nasiona słonecznika mają o wiele szersze zastosowanie. Doskonale wzbogacą owsianki, sałatki czy pieczywo. Po uprażeniu nabierają intensywniejszego smaku i mogą posłużyć do przygotowania aromatycznego masła, past kanapkowych, a nawet domowej chałwy. To produkt, który zaskakuje prostotą i różnorodnością jednocześnie.

Składniki: Słonecznik łuskany

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.