



Kod produktu:E7993
Miód malinowy to miód o łagodnym smaku i lekkim owocowym zapachu. Jego barwa w stanie płynnym jest żółta, delikatnie bursztynowa. Wraz z krystalizacją, która jest naturalnym i pożądanym zjawiskiem, zmienia swoją barwę na jaśniejszą – kremową, a konsystencję na drobnoziarnistą.
W miodzie malinowym znajdziemy dużą ilość węglowodanów oraz cukrów prostych, lecz dodatkowo jest w nim wiele kwasów organicznych, takich jak kwas jabłkowy, glukonowy i cytrynowy.
Zastosowanie:
Można spożywać bezpośrednio, z pieczywem, dodawać do ciepłej herbaty, mleka, soków warzywnych i owocowych oraz różnych potraw i ciast.
Pamiętać trzeba, że podgrzanie go do temperatury wyższej, niż 45-50 stopni C niszczy lub dezaktywuje jego czynne biologiczne związki.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w temperaturze do 18°C. Chronić przed działaniem promieni słonecznych.